酸辣拌面

材料

主料:圆切面100克,配料:豆芽黄瓜丝,炒熟的肉末,调料:蚝油1大勺,香醋1大勺,白糖少许,辣椒油2大勺,福临门豆豉酱1小勺,花椒1茶勺

做法

1、将各种调料混合均匀成拌面汁;

2、黄瓜切丝,绿豆芽焯水;

3、面条煮成9分熟,捞出;

4、将拌面汁,黄瓜丝,绿豆芽和肉末放在煮好的面上,拌匀即可

小诀窍

干拌面一定不要煮的太过,如果干的话可以少加一些面汤哦!

(创建于2014-04-26)

关键词

酸辣拌面  辣拌  
4.080位评价

酸辣汤怎么做
拌面的做法

小知识

相关食物