香煎干贝鲜虾佐酪梨
材料
做法
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1:将干贝、虾子先退冰、小番茄切半、现榨柠檬、酪梨去皮切片等备料备好
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2:将火侯转中火,加入奶油煎干贝,熟成后拿出备用
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3:再放入虾子干煎,熟成后拿出备用
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4:将切所有酱汁材料(橄榄油、柠檬汁、蜂蜜)倒入后与酪梨切丁搅拌即可
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5:最后,进行摆盘 : 先放置酪梨切片,再叠上虾子、干贝,再摆几个切半的小番茄点缀,再将调好的酱汁淋上,便完成囉!【贴心小建议】: 可以再刨上柠檬皮屑放于干贝之上,再加点薄荷片,不只好看又提味呢!