香煎干贝鲜虾佐酪梨‬

材料

"美国大干贝 数颗","白虾 数只","小番茄(切片) 数个","适当熟度的酪梨 一颗","薄荷 几片","橄榄油 4大匙","现榨柠檬 2~3汤匙","蜂蜜 1茶匙",

做法

  1. step1

    1:将干贝、虾子先退冰、小番茄切半、现榨柠檬、酪梨去皮切片等备料备好

  2. step2

    2:将火侯转中火,加入奶油煎干贝,熟成后拿出备用

  3. step3

    3:再放入虾子干煎,熟成后拿出备用

  4. step4

    4:将切所有酱汁材料(橄榄油、柠檬汁、蜂蜜)倒入后与酪梨切丁搅拌即可

  5. step5

    5:最后,进行摆盘 : 先放置酪梨切片,再叠上虾子、干贝,再摆几个切半的小番茄点缀,再将调好的酱汁淋上,便完成囉!【贴心小建议】: 可以再刨上柠檬皮屑放于干贝之上,再加点薄荷片,不只好看又提味呢!

(创建于2020-03-19)

关键词

香煎干贝  酪梨  鲜虾  香煎  

干贝的家常做法

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