电锅香菇高丽菜饭

材料

"高丽菜 1/4颗","白米 1杯","干香菇 3朵","红萝卜丝 适量","红葱头 2颗","调味料 ~","胡椒 一小匙","盐巴 1小匙","香菇素蚝油 1小匙",

做法

  1. step1

    1:加少许油小火炒香红葱头..

  2. step2

    2:放入切丝的干香菇和红萝卜丝...煸香~

  3. step3

    3:加入高丽菜丝和泡好的白米一杯.放调味料拌炒均匀就可放入大同电锅内锅囉!

  4. step4

    4:倒入刚刚泡香菇的香菇水.水8分满.不用倒一杯.食材还会释出水份.太多会变炖饭.饭粒比较不会粒粒分明

  5. step5

    5:外锅一杯水.跳起闷10分钟.这样可让米粒吸饱水分吃起来口感更好

  6. step6

    6:完成

(创建于2020-03-22)

关键词

高丽菜饭  菜饭  高丽  高丽菜  电锅  

香菇做法

小知识