酸辣凉拌蚵仔

材料

"蚵仔 1袋","生辣椒 适量","大蒜 适量","柠檬 一颗","鱼露 适量","盐巴 适量","冰水 适量"

做法

  1. step1

    1:先稍微烫一下,不用太久不然会太硬,起锅在冷水冷却

  2. step2

    2:柠檬汁或整个下去切块即可,鱼露,盐巴,大蒜切片,全部看个人喜欢,如果怕有腥味柠檬可以多一点酸一点,全部加下去搅

  3. step3

    3:加冰水即可

  4. step4

    4:完成,不够冰的话可以加冰块

(创建于2020-03-29)

关键词

蚵仔    

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