迷迭香鸡胸肉排
材料
做法
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1:准备个生食料理用的盘子,鸡胸肉,醃渍/调味料 开始!
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2:用刀子轻轻划过肉的表面,洒上胡椒粉/粗粒胡椒盐/迷迭香,最后再到蜂蜜把肉按摩一下,接着静置一旁入味 (约15分钟)。
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3:平底锅放橄榄油用,锅子热后放入用厨房纸巾按压过的鸡肉。
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4:中火,底部煎上色后翻面。两边都上色后关火让余温让肉完全熟。
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5:完成后可以再依喜好切块状食用~