蒜烧鸡腿

材料

"去骨鸡腿 1支(200克)","蒜头 6瓣","葱花 1大匙","水 1/2碗","盐 少许","酱油 1小匙","荫油膏 1小匙",

做法

  1. step1

    1:鸡腿切块,用厨房纸巾吸干水份;鸡皮朝下,放在平底锅上,开中火慢煎(不用放油)。

  2. step2

    2:鸡皮煎到金黄色时翻面,放入蒜头续煎。

  3. step3

    3:蒜头上色时,加水,盖锅盖焖煮。

  4. step4

    4:趁鸡肉焖煮时,将酱料调匀备用。

  5. step5

    5:水份快收干时,倒入酱料拌炒。

  6. step6

    6:起锅前,放入葱花,洒盐,拌匀即可。

  7. step7

    7:(10分钟)

(创建于2020-04-04)

关键词

烧鸡腿  蒜烧鸡  蒜烧  

烧鸡的做法
鸡腿怎么做好吃

小知识

相关食物