肉丝嫩姜茭白笋

材料

"筊白笋 一包","嫩姜 10多片","红萝卜 数片","盐 适量","味精 适量","胡椒盐 适量","太白粉木薯粉 一小匙"

做法

  1. step1

    1:嫩姜、红萝卜、茭白笋切片里肌肉切丝以胡椒盐醃10分钟,然后用一小匙太白粉或木薯粉抓匀备用

  2. step2

    2:起油锅,先下嫩姜和红萝卜,中火煸一分钟

  3. step3

    3:加入茭白笋和半杯水一起拌炒1~3分钟

  4. step4

    4:将肉丝分开放入锅中,加入盐和味精调味,待肉丝变白即可起锅喔!

  5. step5

    5:完成

(创建于2020-04-04)

关键词

茭白笋  嫩姜  

肉丝的做法
茭白的做法

小知识

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