凉拌粉皮小黄瓜

材料

小黄瓜 3条,粉皮 1张,蒜头 4~5颗,柠檬 1~1.5颗,二砂糖 3大匙,盐 少许

做法

1、小黄瓜用盐轻轻搓洗,用刀背拍松切4公分长段

2、蒜头去膜拍松切大块

3、拿一塑胶袋或容器,放入小黄瓜大蒜及调味料摇晃。小黄瓜冰镇半小时后试试味道,酸度甜度可依个人喜欢再做调整。

(创建于2020-04-06)

关键词

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黄瓜的做法
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