辣炒年糕

材料

年糕1袋,青椒1个,胡萝卜半根,韩式辣酱,盐1勺,糖1勺,鸡精1勺

做法

1、年糕(家乐福冷冻柜)1袋,冷水浸泡3小时,热水煮8分钟左右,用筷子可以轻松穿透即可,沥水放入盘中;

2、青椒、胡萝卜切片备用

3、胡萝卜入油锅炒至变橘黄色,加入韩式辣酱(易买得韩式用品专柜)、年糕、青椒翻炒均匀,加入1勺盐、一勺糖、一勺鸡精,即可起锅

小诀窍

年糕一定要提前浸泡

(创建于2014-01-05)

关键词

炒年糕  辣炒  
3.810位评价

年糕的做法
辣炒年糕的做法

小知识