麻油鸡汤

材料

麻油 2~3大匙,老姜切片 1块,仿土鸡腿切块 1支,米酒 1瓶

做法

1、小火将铁锅预热后下麻油再下姜片。

2、将姜片慢慢爆香后，转中火放入鸡腿煎炒到金黄后再下米酒煮滚鸡肉。

3、煮滚后转小火续煮约15~20分即完成。

（创建于2020-05-13）

关键词

麻油鸡汤  鸡汤  油鸡  
陈懿
麻油鸡的做法
麻油的做法

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