元气蔬菜汤

材料

"白萝卜 1/2根","红萝卜 1/2根","蘑菇 8颗","干香菇 6朵","芹菜 2根","玉米笋 6根","盐 适量","香油 少许",

做法

  1. step1

    1:干香菇前一晚先用水泡软去梗;白萝卜与红萝卜洗净削皮,并且切成块状;蘑菇洗净,玉米笋洗净后切段;芹菜去除叶子,洗净切小段。

  2. step2

    2:汤锅加清水并且开大火,水滚后把除了芹菜之外的材料放入;转开中小火慢慢熬煮。如果表面出现泡沫,用汤勺捞起。

  3. step3

    3:熬煮约15分钟后,加入少许的盐调味,并且放入是先切好的芹菜段,滴上几滴香油即可上桌。

(创建于2020-05-16)

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蔬菜汤  菜汤    

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