豆腐青苗草菇汤

材料

豆腐250g,青豆苗50g,草菇50g,葱丝10g,姜丝5g,鸡精1茶匙(5g),糖1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),生抽1汤匙(15ml),油2汤匙(30ml)

做法

豆腐切丁,草菇和豆苗洗净。

微波专用汤盆中放入油、姜丝、葱丝以高火1分钟爆香。

加入豆腐、草菇再高火2分钟,加鸡精、糖、盐、生抽、沸水2杯后以高火煮5分钟。

放入豆苗以高火加热1分钟即可。

(创建于2014-01-24)

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草菇汤  豆腐青苗草菇汤  
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