豆腐花

材料

(4人份),豆腐 1块,芭尔糖2大茶匙,水1杯,姜(汁)1/2大茶匙,红豆馅2大茶匙,草莓切片2个草莓的量

做法

1、将水和芭尔糖一起倒进锅里煮沸,煮沸后把锅从火上拿下来,加入姜汁冷却。

2、用大勺之类的东西将豆腐盛到容器后,倒入(1)中已冷却的糖汁。然后再豆腐上放上红豆馅和切好的草莓装饰。

小诀窍

豆腐花是一种在中国大陆和台湾常吃的甜点。即使糖汁不够清透,有些混浊也没关系。

(创建于2013-09-22)

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豆腐花  
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豆腐怎么做好吃

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