西米椰香咖啡

材料

1。雀巢咖啡一包(照片用了金牌罐,其实只要一包三合一即可),2。西米一包(实际用量约1/4,80克--100克),3。椰子汁一罐(最好用金林椰浆,今天没有就用椰子汁了,香味略差),4。白糖若干

做法

1。先煮西米。水开后把西米倒入,关火,定时20分(我爱咖啡,所以定时器也选了星巴克,哈)

20分钟后,把水过滤掉,重新烧开水后把西米再次倒入,开后用小火,到米中心还有白点用漏勺盛出

在西米中倒入冷藏过的椰子汁或者椰浆

杯底先装入椰子西米,然后泡相对浓一点的雀巢速溶咖啡。

把咖啡倒入,OK,就可以啦。。。夏天可以加点冰块味道更好

西米也可以换成珍珠,或者椰果,就成了珍珠椰香或者椰果咖啡啦~~~~~

小诀窍

西米一定别煮过头,要中心有个小白点点就关火,滤去水,马上倒入冷藏后的椰子汁。这样才够Q。

(创建于2013-07-28)

关键词

椰香咖啡  西米椰香咖啡  咖啡  椰香  
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西米的做法

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