蚝油蒜蓉生菜

材料

生菜1斤;,蚝油2汤匙;,蒜头3粒;,生油1汤匙。

做法

1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药);

2、蒜头剁成蒜蓉;

3、烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去水分;

4、热油锅,放进蒜蓉爆香,加进蚝油翻炒几下;

5、生菜装好碟,把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面;

6、吃的时候,用筷子拌匀。

小诀窍

生菜很容易熟,开水下菜,大概3分钟就可以

(创建于2013-04-14)

关键词

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生菜的做法

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