1. 

   1:❥ 将草鱼处理干净，切成大小适中的块状，放置盘中

2. 

   2:❥ 将草鱼放入盘中后，加入少量的生抽 ❥ 接着再放入适量的盐

3. 

   3:❥ 之后搅拌均匀，腌制10分钟

4. 

   4:❥ 然后将生姜切成片和丝，放置盘中，待用

5. 

   5:❥ 10分钟后，将腌制好的草鱼摆盘，先将姜片放在盘子底部，再放入草鱼，均匀倒入适量的豆酱，最后放上姜丝

6. 

   6:❥ 最后热锅，倒入适量的水，待锅中的水沸腾时，便可将放入草鱼锅中，盖锅，蒸10分钟即可

7. 

   7:❥ 酱酱酱，成品完成，赶紧做一盘试试吧

小诀窍