培根花卷
材料
做法
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1:培根切末,放入锅中,炒香后加入黑胡椒粉,炒香盛盘放凉备用
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2:将前六项材料放入盆中,搅拌均匀,放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置5分钟
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3:擀成长方形,抹上油,撒上塩,胡椒粉跟炒香的培根
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4:卷成长方形,3公分切一刀
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5:两个叠在一起,用筷子从中间压下去抽出
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6:放入蒸笼在第二次发酵
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7:水滚后,中火蒸12分钟即可