辣炒豆干小鱼干

材料

小鱼干100克,黑豆干2块,黑木耳2大朵,蒜头4瓣,青葱2根,小辣椒1根,米酒酱油白胡椒香油各适量

做法

1、小鱼干洗净沥干,黑豆干切丁、黑木耳切丝、蒜头及辣椒切片、青葱切末备用。

2、热锅加油炒香小鱼干,加入蒜片&葱白&辣椒爆香,加点米酒拌炒去鱼腥味。

3、加入豆干及黑木耳拌炒,加酱油及白胡椒粉调味续炒。

4、最后淋点香油、洒上葱花及辣椒即完成。

(创建于2017-12-13)

关键词

炒豆  炒豆干  小鱼干  豆干  辣炒  

小鱼的做法
鱼干怎么吃

小知识

相关食物