墨西哥辣酱牛肉

材料

"油 1大匙","洋葱 1颗切碎","辣椒 2根切段","蒜瓣 3瓣切末","糖 1小匙","牛绞肉 500g","番茄罐头 1罐","蕃茄酱 2大匙","大红豆 400g","酸奶油 适量","辣椒粉 1大匙","匈牙利辣椒粉 1大匙","茴香粉 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 起一油锅,放入一大匙油,加入洋葱、红辣椒和蒜末炒香,转小火后再加入所有香料,均匀拌炒一下。转大火,把牛绞肉放入,炒到牛肉均匀变色熟透

  2. step2

    2:加入牛肉汤块+300cc的热开水,水滚后再放入番茄块、蕃茄酱和一匙糖,等到所有食材都煮滚后,转小火继续熬煮约20分钟

  3. step3

    3:最后加入大红豆,继续熬煮10分钟就可以起锅囉

(创建于2017-12-16)

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辣酱  墨西哥  墨西哥辣酱  

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