照烧中卷
材料
做法
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1:准备好所需材料,中卷洗净ˊ去头,将内脏处理干净,然后用剪刀在两旁剪上等量开口,姜蒜切片备用
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2:这样剪,(一方面好看ˊ另一方面也能让酱汁附着入味)
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3:热锅后准备1大匙黄金玄米油
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4:然后爆香姜片和蒜片
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5:接着摆入中卷,两面略煎一下
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6:然后倒入所有调味让酱汁吸收入味即可
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7:上桌前再洒上少许芝麻料就完成囉~
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8:海鲜易熟,所以适合快速料理,中卷略煎定型就好,否则煮老了,口感就不好囉~喜欢的,找时间尝试做做看吧~~