姜烧猪肉

材料

"五花猪肉片或条 2条","姜 3~5片","蒜头 4颗","冰糖 1~2小颗","酱油 适量","味霖 ㄧ小匙","白胡椒 些许",

做法

  1. step1

    1:猪肉条切小块 如果是猪肉片就可省略

  2. step2

    2:将醃料调匀+切姜丝以及蒜头碎

  3. step3

    3:将猪肉和醃料拌匀后放入冰箱冷藏至少两小时以上(隔夜甚优)

  4. step4

    4:在不沾锅内加入一点点油后拌炒,然后加入冰糖调味,最后炒至熟

  5. step5

    5:喜欢吃姜丝和蒜头碎的朋友,可以最后再切一些生鲜的放上去

(创建于2017-12-20)

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烧猪肉  姜烧猪肉    

猪肉的做法

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