芦笋炒肉丝

材料

"新鲜芦笋 10支","红萝卜 适量","葱 1支","猪肉 200公克","蒜头 1粒","辣椒 适量","醃料】酱油 1大匙","米酒 1大匙","太白粉 1小匙","白胡椒 少许","盐 11/2",

做法

  1. step1

    1:猪肉用醃料醃20分钟备用.

  2. step2

    2:起油锅先将猪肉丝炒到8分熟后捞起备用.

  3. step3

    3:另起油锅爆香蒜片.葱段.辣椒.红萝卜.

  4. step4

    4:再下芦笋略炒一下.沿锅边呛先米酒.再拌炒1分钟.

  5. step5

    5:紧接着放入猪肉一直炒到猪肉完全熟透.

  6. step6

    6:起锅前加盐调味即可.

(创建于2017-12-20)

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肉丝的做法

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