海苔芹菜叶煎饼
材料
"芹菜叶 1小把","红萝卜细丁 1/2条","葱花 1支","元本山海苔 1小包","白芝麻 适量","香油 少许","白胡椒粉 适量","盐巴 适量","椒盐 少许","得意的一天橄榄油 适量","地瓜粉 2大匙","高筋面粉 8大匙",
做法
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1:备料:芹菜叶切成一段段、葱花、红萝卜切碎丁
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2:另外取用高筋面粉约8大匙+地瓜粉2大匙+适量的温水拌匀,再将1小包海苔剪成碎片,与所有食材再拌匀成糊状
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3:再拌入适量的盐巴、白胡椒粉、香油以及白芝麻调匀
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4:取适量的【得意的一天橄榄油】热锅
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5:再将拌匀的香菜面糊下锅,用煎匙将面糊均匀平整拌入锅中香煎
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6:待两面煎的金黄即可起锅
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7:切成一片片,再轻洒些椒盐,即可香酥享用囉~
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8:上桌