百香果醃青木瓜
材料
做法
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1:青木瓜洗净.消去外皮.
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2:去籽切成薄片.用海盐去除苦味.放置约1小时后.倒出盐水.
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3:百香果洗净,对半切开,用汤匙挖出果肉备用.
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4:将所有醃料二加入.
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5:青木瓜加入姜黄粉.
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6:酱料与青木瓜混合搅拌均匀,放置冰箱冷藏,隔日再用干净器具搅拌,醃制二日以上越入味.
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7:7天之内食用完毕.
