酒酿桂圆红枣蛋糕

材料

"蜂蜜 10克","奶油 100克","糖粉 75克","全蛋 2颗","低筋面粉 100克","高筋面 25克","奶粉 1克","泡打粉 3克","红枣 100克","桂圆 20克","红酒 适量","杏仁片 适量"

做法

  1. step1

    1:红枣及桂圆切碎,用红酒浸泡备用

  2. step2

    2:把蜂蜜、奶油及糖粉混合,打至奶白色

  3. step3

    3:分次把蛋液加入,打至无液体状

  4. step4

    4:加入低筋面粉、高筋面粉、奶粉及泡打粉,打至无粉粒状

  5. step5

    5:拌入红酒浸泡过的红枣及桂圆,搅拌均匀

  6. step6

    6:装至模具中,在上方撒上杏仁片,入烤箱以上150℃,下160℃烤约40分钟至完全熟透‧

(创建于2017-12-25)

关键词

红枣蛋糕  蛋糕  桂圆  

红枣的吃法
酒酿的做法

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