辣椒酱竹笋炒虾球

材料

"竹笋 1束","小虾 12只","胡椒 适量","辣椒酱 约2匙",

做法

  1. step1

    1:先把竹笋浸在水里15分钟,然后洗净,把竹笋扭断一半备用。。

  2. step2

    2:把虾洗净,去壳去粪;放胡椒粉腌一会儿

  3. step3

    3:准备锅热油(因为辣酱里有辣椒油成分,所以不需要太多油),先炒熟虾球(中火)

  4. step4

    4:然后放2饭匙辣酱进去炒一会儿

  5. step5

    5:加入竹笋进去拌炒。如果这时觉得辣酱不够可以再添加些

  6. step6

    6:因为竹笋会有些硬,也怕它不熟,所以我盖锅焖10-15秒就开锅再拌炒一会就拿起

  7. step7

    7:可以准备拌饭享用咯~

(创建于2018-03-13)

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