甜豆什锦小炒
材料
做法
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1:绞肉少许蛋液加太白粉醃2分钟
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2:放少许油,下锅先煸绞肉
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3:洋葱丝下锅拌炒至有一点焦黑,此时再加入蒜末、少许盐
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4:甜豆滚水川烫2分钟后取出,入步骤三的炒锅中一同伴炒,加入少许酱油提香
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5:装盘