迷迭香烤鸡腿

材料

"大鸡腿 4支","醃渍香料 约3大匙","青葱(切段状) 2支","蒜末 2大匙","新鲜迷迭香(切末) 1大匙","蜂蜜 1大匙","酱油 1小匙","粗黑胡椒粒 1/2小匙","细海盐 适量","以上调味料仅供考 .",

做法

  1. step1

    1:鸡腿洗净擦干~ 从骨头处划开..这样烤的时候更容易熟~(这儿用的鸡腿不是棒棒腿..是比棒棒腿还要大支的大鸡腿~)

  2. step2

    2:先将鸡腿均匀抹上海盐..(因为不再洗掉..请适量..避免太咸了~)再将综合香料..迷迭香末..蒜末..葱段..酱油..蜂蜜放入~"抓拌均匀"酱油少许即可~蜂蜜除了增添少许甜味外...可以让鸡腿的烤色更漂亮!!

  3. step3

    3:烘烤前..先将鸡腿上的醃渍物清除~(不需再洗过) 烤盘铺上铝箔纸..刷上少许油避免沾黏~鸡皮朝下..摆入烤盘~

  4. step4

    4:烤箱上下火250度预热至少20分....放入鸡腿烤15分钟→翻面再烤10分钟(温度时间仅供参考~每个人家中烤箱品牌不同..烤温会有差异性..请自行斟酌调整)

(创建于2017-12-27)

关键词

香烤鸡  香烤鸡腿  迷迭香烤鸡  迷迭香烤鸡腿  烤鸡  香烤  迷迭香  

烤鸡腿的做法
鸡腿的做法

小知识

相关食物