芝士麻薯波波

材料

"牛奶 150ml","牛油 20g","木薯粉 100g","糯米粉 40g","芝士 90g","鸡蛋1只 ","砂糖1茶匙 ","泡打粉2/3 茶匙",

做法

  1. step1

    1:牛油加入牛奶慢火煮沸关火,一次过倒入木薯粉,用匙快手搅匀至无粉粒待用。蛋、芝士碎、糯米粉、糖和泡打粉混合,再加入已放凉至微暖的木薯粉团,放在工作台上以刮板辅助搓成粉团,分割成每个1吋大的球状。

  2. step2

    2:放入已垫牛油纸或不沾布之焗盆上,放入焗炉,200度 10分钟,再 180度 6-8分钟至金黄色。

(创建于2017-12-27)

关键词

芝士麻薯  芝士  麻薯  

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