佛手柑(醃渍干蜜饯)
材料
做法
-
1:佛手柑洗净(爪的部分用牙刷清洗)
-
2:洗净的佛手柑对切
-
3:刨成丝状加入甘梅粉
-
4:搅拌均匀准备放入托盘或大脸盆→大阳光曝晒
-
5:大阳光曝晒大约2-3天(以太阳强度决定)→要适当翻动才能平均曝晒
-
6:完成。曝晒完成可以直接品尝也可以泡热开水当茶饮
