自制梅子醋

材料

"青梅 10斤","高梁醋 6罐","麦芽糖 6斤",

做法

  1. step1

    1:先将每粒青梅去果蒂, 清洗干净后阴乾,(切记需充分阴干)

  2. step2

    2:.准备一个干净之玻璃瓶。将醋、麦芽糖、青梅一同放入广口瓶内混合。

  3. step3

    3:封盖3-4个月后,即为梅子醋。

  4. step4

    4:梅粒可捞出,加砂糖浸泡,浸泡后的梅汁可调酒或稀释饮用。

(创建于2017-12-30)

关键词

自制梅子醋  梅子  梅子醋  

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