香煎土豆甜心

材料

土豆1个,盐0.5小匙,色拉酱0.5大匙,淀粉适量,鸡蛋1个,面包屑适量

做法

1.一个土豆切4块加保鲜膜在微波炉加热6分钟

2.取出晾凉,去皮,放在保险袋里用擀面杖撵成泥

3.把土豆泥放在碗里,加入盐,色拉酱,搅匀

4.把模具内侧抹些水,放入土豆泥,压紧,取出

5.放入冰箱冷冻半小时

6.均匀沾上淀粉

7.放入全蛋液

8.裹上面包屑

9.油热后中火煎到两面金黄就可以,不用时间很长

(创建于2014-04-25)

关键词

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土豆怎么做好吃

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