黄金炸花枝丸
材料
做法
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1:煮一锅水,水滚后放入花枝丸煮至约8分熟后捞起,用厨纸稍为擦干(炸的时候油比较不会乱喷)。小油锅倒入适量的油加热约160度(我用不到1/2小碗的油)
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2:将花枝丸放入以半煎半炸的方式翻滚花枝丸,将外层炸至金黄微酥,用厨纸吸去多余的油脂,加点胡椒盐即可
1:煮一锅水,水滚后放入花枝丸煮至约8分熟后捞起,用厨纸稍为擦干(炸的时候油比较不会乱喷)。小油锅倒入适量的油加热约160度(我用不到1/2小碗的油)
2:将花枝丸放入以半煎半炸的方式翻滚花枝丸,将外层炸至金黄微酥,用厨纸吸去多余的油脂,加点胡椒盐即可