咸酥猪排搭泡菜

材料

里肌肉6片,地瓜粉适量,自制泡菜1份,盐少许,酱油1小匙,胡椒适量,糖1小匙

做法

1、先将猪排腌过:加入少许盐、酱油、胡椒、糖。

2、用力拍打它,这样肉才会弹牙Q嫩。

3、表皮裹上地瓜粉。用塑胶袋装地瓜粉,再放猪排进去。

4、然后开始下锅煎炸。

5、起锅沥油滴干,切小块,搭配自制的泡菜,超好吃的啦!!!

(创建于2017-12-30)

关键词

咸酥    

猪排的做法
泡菜的做法

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