辣椒油醋生菜沙拉

材料

"甜菜根 1/2个","生菜 适量","辣椒 1根","薄荷叶(或香菜) 少许","调味料︰葵花油 1大匙","调味料︰白醋 1大匙","调味料︰盐 少许",

做法

  1. step1

    1:甜菜根洗净(刷子搓刷去泥沙) 切成1/4等分,加水煮30分钟

  2. step2

    2:放凉后冰箱保存

  3. step3

    3:甜菜根去皮切片 (熟度足够时,以刀子轻削,去皮如剥香蕉皮易脱落)

  4. step4

    4:生菜撕小片与甜菜根装入大钵,调味料调匀淋入拌匀

  5. step5

    5:装盘上菜。

(创建于2017-12-30)

关键词

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辣椒油的做法
生菜的做法

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