开阳白菜
材料
做法
1、大白菜洗净切段。
2、青葱切段备用。
3、蒜切末备用。
4、干香菇泡水至软,切丝备用。
5、猪肉丝以少许酱油、盐腌制10分钟。
6、虾米洗净沥干。
7、热锅倒入适量的油,放蒜末、青葱段爆香,再加入香菇丝、虾米炒香。
8、放大白菜段炒匀,加入肉丝、少量的水炒至大白菜稍软。
9、加入适量的盐、鸡粉、乌醋、酱油,少量的糖调味,最后以太白粉水勾芡即成。
(创建于2017-12-30)1、大白菜洗净切段。
2、青葱切段备用。
3、蒜切末备用。
4、干香菇泡水至软,切丝备用。
5、猪肉丝以少许酱油、盐腌制10分钟。
6、虾米洗净沥干。
7、热锅倒入适量的油,放蒜末、青葱段爆香,再加入香菇丝、虾米炒香。
8、放大白菜段炒匀,加入肉丝、少量的水炒至大白菜稍软。
9、加入适量的盐、鸡粉、乌醋、酱油,少量的糖调味,最后以太白粉水勾芡即成。
(创建于2017-12-30)