莱姆蔓越莓司康

材料

"蔓越莓干 60g","莱姆酒 2T","无盐奶油 80g","低筋面粉 200g","泡打粉 2t","糖 2T","牛奶 80cc","高筋面手粉) 适量","牛奶(刷表面) 适量",

做法

  1. step1

    1:蔓越莓先泡莱姆酒备用。先将奶油切成0.5cm 的立方体(奶油不需软体化),将粉类和切好的奶油用搓的方式将奶油搓散,不要用揉捏的

  2. step2

    2:然后加入泡酒的果乾、牛奶,和成团。撒点手粉将面团擀成2公分厚,平均切成8块,表面刷牛奶,入烤箱190度烤20分钟

  3. step3

    3:外酥内软喔。

(创建于2018-01-02)

关键词

莱姆  蔓越莓司康  蔓越莓  司康  

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