蕃茄黄金鱼片
材料
做法
1、青葱与红辣椒切丝,泡水备用。
2、鸡蛋豆腐沾上太白粉入油锅炸酥备用。
3、潮鲷鱼切片,加少许盐和米酒后,沾太白粉入锅中炸酥备用。
4、将准备好之鸡蛋豆腐至于盘中,再将炸好之潮鲷鱼片置于上面。
5、最后淋上黄金蕃茄酱(蕃茄锅高汤60g+水120c.c.),并以葱丝和辣椒丝装饰即可。
(创建于2018-01-03)1、青葱与红辣椒切丝,泡水备用。
2、鸡蛋豆腐沾上太白粉入油锅炸酥备用。
3、潮鲷鱼切片,加少许盐和米酒后,沾太白粉入锅中炸酥备用。
4、将准备好之鸡蛋豆腐至于盘中,再将炸好之潮鲷鱼片置于上面。
5、最后淋上黄金蕃茄酱(蕃茄锅高汤60g+水120c.c.),并以葱丝和辣椒丝装饰即可。
(创建于2018-01-03)