葱油鸡中翅

材料

鸡中翅6只(两个大人的量),大葱(或香葱),盐少量,花生油芝麻香油酱油

做法

1、解冻鸡中翅后,洗净,放些许盐淹一下;

2、将大葱(或香葱)切成丝,以葱白为主;

3、把淹好的鸡中翅码入盘中,置于蒸锅中蒸至熟;

4、把鸡中翅从蒸锅中取出,铺入葱丝;

5、在热锅中放入适量的花生油,煮至八九成热,均匀淋入铺了葱丝的鸡中翅上;

6、往鸡中翅中淋入酱油和适量芝麻香油,即可。

(创建于2013-10-26)

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