沙茶空心菜炒五花肉片

材料

主料:五花肉片1盒,空心菜1把,红萝卜丝 1/3条,蒜头4个(切片),油3大匙,辣椒段少许

腌料:沙茶2大匙,酱油1大匙,糖1大匙,酒1匙,味霖少许,胡椒1小匙

调味:盐1小匙,酒1小匙

做法

1、市售的五花肉片,用腌肉汁腌一下。

2、热锅加三大匙油,爆蒜片、辣椒片~ 很香后~倒入红萝卜丝与肉片炒熟。

3、加入调味,大约入味后,一把空心菜切段,加入炒一下即可上桌^^

(创建于2018-01-04)

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肉片的做法
空心菜的做法

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