味噌蔬菜鲜鱼汤

材料

"鲷鱼片 180公克","板豆腐 150公克","洋葱 1颗","胡萝卜 1条","葱 半把","黑芝麻 适量","白味噌 2匙",

做法

  1. step1

    1:准备一片鲷鱼片

  2. step2

    2:切好蔬菜胡萝卜、蔬菜洋葱、葱。

  3. step3

    3:准备白味噌。白味噌源于日本京都,又称为西京味噌,因为颜色比一般味噌来的蛋白,故名为白味噌。适合于鱼类调理。

  4. step4

    4:将鱼先烫滚,不用太久,因为鱼片算薄熟的很快,当好了就将它取出。

  5. step5

    5:放入蔬菜胡萝卜、蔬菜洋葱、板豆腐。

  6. step6

    6:将酱料白味噌放入,滚一下就可以,切忌不要煮太久,最后再放入葱。

  7. step7

    7:装碗

  8. step8

    8:最后撒上佐料黑芝麻,完成。

(创建于2018-01-05)

关键词

鲜鱼汤  鲜鱼  味噌  

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鱼汤的做法

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