冰花炖鸡蛋

材料

"鲜奶 300g","冰糖 55g","全蛋 3个","水 80c.c"

做法

  1. step1

    1:鲜奶、冰糖、水倒入锅中,用小火煮至冰糖完全融化,放凉备用。【如图1~5】

  2. step2

    2:蛋打散后过筛,慢慢倒入作法1中拌匀。【如图6~10】

  3. step3

    3:将作法2分别倒入5个小碗中 (2次过筛),并用铝箔纸封口,再隔水加热蒸8-10分钟,待熟时取出即可。【如图11~14】

  4. step4

    4:

  5. step5

    5:

(创建于2018-01-05)

关键词

冰花炖鸡蛋  鸡蛋  冰花  

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