椰皇牛奶炖蛋白

材料

"椰子 2个","蛋白(约3只) 120ml","牛奶 130ml","砂糖 3汤匙","椰子水 120ml",

做法

  1. step1

    1:先把椰子开盖,用菜刀的下方尖位,用力敲椰子的底部几下,椰壳就会裂开。

  2. step2

    2:然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开。

  3. step3

    3:把椰子水倒出来,留下120ml,备用。

  4. step4

    4:烧热锅,倒下牛奶,加砂糖,稍为加热至糖溶化,待凉。

  5. step5

    5:蛋白加椰子水搅拌。

  6. step6

    6:然后放入已待凉的牛奶。

  7. step7

    7:拌匀后过筛一次。

  8. step8

    8:慢倒进椰壳里,把椰壳固定在碗上,

  9. step9

    9:慢倒进椰壳里,把椰壳固定在碗上。

  10. step10

    10:烧滚一锅水,把椰壳连碗放进去,盖上锅盖以中火炖30分钟即可以。

  11. step11

    11:上桌

(创建于2018-01-07)

关键词

牛奶炖蛋  椰皇牛奶炖蛋白  蛋白  牛奶  椰皇  

炖蛋的做法

小知识

相关食物