甜面酱丁香豆干
材料
做法
1、起油锅,将豆干煎到稍微呈金黄色,捞起备用。
2、另起油锅,将蒜末、辣椒爆香后,加入糖,再放入小鱼干继续翻炒。
3、直到水份吸干,小鱼干变酥后,再放入做法1的豆干和甜面酱,继续翻炒。
4、等到上色后,放入花生稍微翻炒一下即可关火(约2分钟即可,否则花生会变得不酥脆了)
(创建于2018-01-07)1、起油锅,将豆干煎到稍微呈金黄色,捞起备用。
2、另起油锅,将蒜末、辣椒爆香后,加入糖,再放入小鱼干继续翻炒。
3、直到水份吸干,小鱼干变酥后,再放入做法1的豆干和甜面酱,继续翻炒。
4、等到上色后,放入花生稍微翻炒一下即可关火(约2分钟即可,否则花生会变得不酥脆了)
(创建于2018-01-07)