冰凉酸甜梅渍番茄

材料

"番茄或者小番茄 5颗","水 1000ML","冰糖 适量","话梅 4颗","砂糖 少许"," 适量",

做法

  1. step1

    1:先将酱汁煮起放凉--1公升水加热沸腾,加入冰糖溶解,在加入砂糖、梅子、梅粉,每个人对酸甜接受度不同,所以用量自行斟酌

  2. step2

    2:清洗番茄,在底部划’’十’’字,比较好剥皮

  3. step3

    3:烧一锅水,将番茄川烫,然后将外层皮剥下,比较入味;如果是使用牛番茄,那将番茄切成几小片

  4. step4

    4:待梅子水放凉了之后,将番茄放入封好,入冷藏

(创建于2018-01-07)

关键词

梅渍番茄  番茄  酸甜    

夏日菜谱

小知识

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