姜丝炒面肠
材料
做法
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1:先把面肠斜切成约一指宽的厚片~ 以中温的油将面肠炸至金黄色,捞起备用
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2:姜 切成丝 .先下锅爆香
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3:再加入刚刚已经预炸的面肠.葱段.稍微翻炒一下.加入调味料煮至收干.即可
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4:起锅前.加入少许麻油提味 美味开动囉!!