蒜香黄金鸡块

材料

"洋葱(切末) 50g","牛奶 1大匙","黑胡椒 1/2匙","盐 1茶匙","太白粉 1大匙","半冷冻鸡胸 500g","低筋面粉 50g","橄榄油 1匙","水 50g","鸡蛋 1颗","起司粉 1大匙",

做法

  1. step1

    1:鸡肉剁成泥状,并加入洋葱末等调味料搅拌均匀,放入冰箱冷藏20分钟

  2. step2

    2:将所有面糊材料倒入碗内搅拌均匀

  3. step3

    3:将鸡肉泥塑成饼状

  4. step4

    4:鸡肉泥裹上面糊

  5. step5

    5:放入油锅半煎炸方式煎至2面金黄即刻

  6. step6

    6:上桌

(创建于2018-01-10)

关键词

黄金  蒜香    

鸡块的做法

小知识

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