橙汁暖姜绿竹笋

材料

"食材︰绿竹笋 2支","食材︰姜 4片","调味料︰柳橙汁 4大匙","调味料︰酱油 1小匙","调味料︰醋(视口味) 少许","调味料︰糖 1小匙",

做法

  1. step1

    1:竹笋冷水下锅整粒煮20分钟,取出放凉,冰箱冷藏

  2. step2

    2:取出冷藏煮熟的竹笋切块

  3. step3

    3:调味料加上姜片一起煮,煮到汤汁收成1/2(或酱汁开始像岩浆般滚动),拣去姜片不要

  4. step4

    4:or 煮「辣椒柳橙」口味,将调味料中的姜片换成去籽辣椒圈

  5. step5

    5:酱汁混合笋块,装盘上菜。

(创建于2018-01-10)

关键词

绿竹笋  橙汁    

竹笋的做法大全

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