宫保素腰花

材料

"素腰花 半斤","西洋芹 1把","姜片 适量","辣椒(新鲜/干燥皆可) 适量","花椒粒 1撮","橄榄油 1大匙","水 半杯","素蚝油/酱油膏 2大匙","Pizza干辣椒粉 1小包","盐 1茶匙","太白粉水 半杯",

做法

  1. step1

    1:西洋芹洗净切段备用。姜切薄片备用。素腰花洗净备用。辣椒切丝/切段备用。

  2. step2

    2:中火起油锅,加入辣椒、花椒粒爆香。记得打开抽风机才不容易被爆香的烟呛到

  3. step3

    3:放入素腰花、西洋芹段,加入水转中小火焖煮1~3分钟。加入所有调味料拌匀小滚即可上桌。

小诀窍

1、素腰花本来就是熟的,只要充分加热就可以吃。

2、西洋芹不要焖煮太久,才会保有清脆口感。

(创建于2018-01-10)

关键词

宫保  素腰花      

腰花的做法

小知识

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