没有酸味的彩椒牛肉丝

材料

"红椒 1/2颗","黄椒 1/2颗","小黄瓜 1条","洋葱 1/3颗","牛肉丝 1/2碗","太白粉 少许","盐 少许",

做法

  1. step1

    1:牛肉丝解冻,加入1/4碗水,少许盐

  2. step2

    2:用手拌抓,让牛肉丝吸收水分

  3. step3

    3:洒上少许太白粉,再用手拌抓

  4. step4

    4:彩椒洗净,中心去籽,切丝,洋葱切片再对切

  5. step5

    5:小黄瓜切丝,中心丢弃不要

  6. step6

    6:彩椒先放入烤箱,上火150度,下火180度,烤5-6分钟这5-6分钟就来炒牛肉喽

  7. step7

    7:开中小火,加入少许油

  8. step8

    8:油热了以后,放入洋葱,小火慢煎3分钟。(怕会喷油的话,可盖锅盖,但要记得1.5分钟时,开盖子翻面)

  9. step9

    9:洋葱不用捞起,只接放入牛肉丝,摊开炒2-3分钟,至7-8分熟,先盛起

  10. step10

    10:此时彩椒差不多烤好了,先从烤箱拿出来,放入锅中用盐调味。再放牛肉丝、洋葱拌一下

  11. step11

    11:最后放上小黄瓜丝,拌30秒关火

  12. step12

    12:完成

(创建于2018-01-10)

关键词

彩椒牛肉  彩椒牛肉丝  牛肉丝  彩椒  酸味  

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